Atlas des paysages - Diren Languedoc-Roussillon
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25. Le Cabardès des croupes cultivées et pâturées

Valeurs paysagères clefs

Des croupes cultivées et pâturées

 
Pâturages sur les croupes aplanies ; ici vers Cuxac-Cabardès
 
Croupe pâturée inclinée vers les plaines du sillon audois
 
Croupe pâturée inclinée vers le sud et vallée de la Vernassonne dans laquelle s'implante le village de Saissac (sur la droite).
 
La route RD 629 sur une croupe inclinée vers le sillon audois
 
Appuyé sur les pentes de la Montagne Noire, le Cabardès présente un relief de versant régulier, à pente douce et homogène. Il est constitué de schistes du massif ancien, desquels surgissent des gneiss formant une poche vers Saissac. Celle-ci est mise au jour par l'érosion des schistes couvrant les pentes de la Montagne. Sur ses croupes, larges, aplanies et inclinées vers le sud, les paysages restent globalement ouverts. De nombreux vallons entaillent le versant : ruisseaux de Tenten, du Lampy, de la Vernassonne, de l'Alzeau, du Linon, la Dure et le Ru Sec, formant des boisements en creux entre les croupes cultivées et pâturées.  

Un balcon naturel remarquable sur les Pyrénées

 
Panorama sur les sommets des Pyrénées depuis Villemagne
 
Panorama sur les horizons montagneux vers le sud : plaine du Lauragais, collines de la Piège, Quercorb, Pyrénées
 
Le plan incliné du Cabardès s'ouvre sur les horizons montagneux des Pyrénées au sud. Les espaces agricoles ouverts renforcent l'effet de balcon en dégageant des vues panoramiques remarquables par leur profondeur et leur étendue. Les villages s'ouvrent sur la toile de fond lointaine dessinée par les plaines, les plans montagneux successifs et les sommets des Pyrénées au loin qui découpent finement la ligne d'horizon. Saissac occupe sans doute la position la plus spectaculaire : le village accroché sur une rupture de pente au fond du vallon de la Vernassonne, offre une vue panoramique à la fois sur les versants du Cabardès, les plaines du Lauragais et les horizons montagneux des Pyrénées. Les routes offrent aussi des points de vues remarquables : celles qui suivent les crêtes (RD 118, RD 629) ouvrent des vues frontales sur les Pyrénées lors de la descente dans la plaine. Quant à la RD 103 elle constitue une route-paysage en parcourant en balcon le versant du Cabardès.  

Des paysages agricoles soignés fondés sur l'élevage et les céréales

 
Troupeaux de moutons vers Saint-Denis
 
Vaches autour de Saissac
 
Paysage bocager au nord de Saissac
 
Pâturages, troupeaux de moutons et alignements de peupliers depuis la RD 629 entre Saissac et Montolieu.
 
Les paysages du versant du Cabardès sont résolument agricoles, tranchant avec les ambiances plus forestières des pentes de la Montagne Noire. Les champs labourés et les pâturages composent un paysage ouvert aux ambiances bocagères : les clôtures et les haies cloisonnent les parcelles et donnent un aspect soigné de campagne fertile. Les troupeaux de bovins et d'ovins animent ces vastes étendues verdoyantes. Quelques beaux chênes rouvres ou pubescents accompagnent les routes et chemins. Les vallons, boisés par des forêts de feuillus : chênes, frênes, hêtres, soulignent le relief du Cabardès : le versant incliné est couvert d'une nappe verte, de champs et de pâturages, tandis que les vallons qui l'entaillent forment des lignes boisées plus sombres.  

 


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