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> 9. Les garrigues d'Opoul-Périllos
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9. Les garrigues d'Opoul-Périllos |
Valeurs paysagères clefs |
Des micro-plaines viticoles serties dans les collines arides des garrigues |
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Prolongement naturel du rebord oriental des Corbières, les garrigues d'Opoul-Périllos offrent des paysages semblables à ceux que l'on rencontre dans le département voisin de l'Aude :
- des reliefs peu élevés mais accidentés (falaises, ravin),
- des terrains calcaires très arides et rocailleux,
- des pentes couvertes de garrigues rases,
- de petites plaines viticoles dans les fonds aplanis.
La roche calcaire, rare dans le département des Pyrénées-Orientales, compose un paysage où vigne et garrigue s'imbriquent étroitement dans un chaos de falaises et rochers d'un calcaire bleuté caractéristique des Corbières. Les pentes rocailleuses mouchetées d'une garrigue vert-de-gris clairsemée à romarins, buis et genévriers, contrastent avec les parcelles de vignes aux rangs bien ordonnancés et aux verts lumineux en saison de végétation.
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Le site bâti d'Opoul-Périllos et sa plaine viticole |
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Seul le village d'Opoul-Périllos occupe cette partie des Corbières. Il est calé au pied de la forteresse de Salveterra, en situation de piémont, face à sa plaine viticole qui s'étend dans une cuvette naturelle entourée de pentes arides et rocailleuses. Le village d'origine s'est développé dans un souci d'économie des meilleures terres agricoles, mais aujourd'hui, le bourg n'échappe pas à la pression urbaine du Roussillon tout proche, avec quelques constructions récentes qui s'étalent dans la plaine agricole, fragilisant le précieux site bâti en piémont du village, au point de rencontre exact entre les collines sèches et la plaine viticole.
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La forteresse de Salveterra : une promontoire offrant un panorama unique |
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L'imposante forteresse de Salveterra émerge au-dessus des collines couvertes de garrigue et surplombe la plaine viticole d'Opoul-Périllos : les ruines du château d'Opoul sont entourées de remparts naturels formés par les falaises d'un petit plateau calcaire. Construite au XIIIème siècle par Jaume le Conquérant, roi d'Aragon, elle fait partie d'une ligne de défense des frontières définies par le traité de Corbeil de 1258 entre le royaume d'Aragon (défendu par les forts de Força Real, Tautavel, Salveterra et Salses) et le royaume de France (défendu par les forteresses royales de Peyrepertuse, Quéribus et Aguilar). Ce promontoire domine les vastes étendues rocailleuses de garrigues et offre un remarquable panorama sur les Corbières, et sur le site d'Opoul-Périllos avec sa plaine viticole dont les horizons s'ouvrent sur l'étang de Salses-Leucate, la plaine du Roussillon et le littoral.
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