|
|
|
> l'Aude
> Les Pyrénées audoises
> 32. Le petit et le grand plateau de Sault
> Valeurs paysagères clefs
|
32. Le petit et le grand plateau de Sault |
Valeurs paysagères clefs |
Des plaines agricoles en clairières composant des paysages aux horizons dégagés |
|
|
|
|
Le pays de Sault est formé de deux grandes plaines d'altitude : le poljé d'Espezel (voir "Les paysages et la géologie" dans la partie "Fondements des paysages") et la plaine de Rodome. Ailleurs, les reliefs montagneux dominent, accompagnés de quelques petites plaines ou vallons. Les plaines, encadrées de pentes boisées, présentent un fond aplani cultivé ou pâturé. Le poljé d'Espezel, issu d'un lac de l'ère glaciaire, forme la plus vaste étendue. Il se situe sur le grand plateau de Sault, s'étendant sur 4 à 5 kilomètres de large pour 4 à 7 kilomètres de long. Les villages de Roquefeuil et Espezel, adossés aux pentes, font face à cette grande étendue agricole et ouverte. Sur le petit plateau de Sault, la plaine de Rodome est moins aplanie et dessine un couloir de 6 kilomètre de long pour 1 à 1,5 kilomètre de large. D'autres petites plaines se découvrent entre les montagnes, notamment autour de Belvis, de Belcaire et de Camurac. Le paysage s'organise sur la même structure, avec des fonds ouverts cadrés par des pentes boisées. L'espace agricole, composé de prés de fauche, de prairies pâturées et de quelques rares champs labourés, offre un fort contraste avec les sapinières d'un vert sombre qui l'entourent.
|
|
|
De vastes sapinières accentuant l'impression d'altitude |
|
|
|
|
Le pays de Sault (de " saltus " ) est majoritairement couvert de boisements constitués de hêtraies et de sapinières, où seules les plaines ouvrent les horizons. Les versants présentent une dissymétrie : l'ubac est généralement couvert de sapinières, l'adret apparaît plus sec avec des friches et des chênes pubescents. Quelques vastes sapinières, parfois plantées en boisements monospécifiques, notamment autour de Camurac ou sur le petit plateau de Sault, offrent des ambiances particulières et accentuent l'effet d'altitude : sous-bois très sombres, masses vert foncé et silhouette facilement associées aux paysages montagnards. Toutefois, les boisements mixtes à dominante de résineux sont courants : sapins, pins sylvestres, épicéas, hêtres, chênes pubescents et quelques mélèzes, bouleaux ou frênes, composant de belles ambiances forestières.
|
|
|
Des paysages bâtis préservés de villages montagnards |
|
|
|
|
Avant la construction de la route de la vallée et le creusement du Trou du Curé en 1823, qui a désenclavé les villages des plateaux du pays de Sault, ceux-ci restaient inaccessibles en hiver car la neige rendait impraticable les chemins. Les paysages conservent des ambiances montagnardes que les villages viennent ponctuer et animer en s'adossant aux pentes : Belvis, Espezel, Belcaire, Roquefeuil, Rodome, Aunat ou Bessède-de-Sault. L'architecture, sans prendre de caractère montagnard affirmé, est marquée par quelques toits d'ardoises. Aux confins du département, le pays de Sault met aujourd'hui en avant son caractère montagnard pour développer un nouveau type de tourisme.
|
|
|
Des vues remarquables sur le Madres |
|
|
|
|
Le Madres, point culminant des Pyrénées audoises avec ses 2469 mètres d'altitude, dessine une silhouette pyramidale particulièrement visible du petit plateau de Sault, notamment depuis la plaine de Rodome et Aunat, où il compose une remarquable ligne d'horizon.
|
|
|
Les entailles spectaculaires des gorges du Rebenty et de l'Aude |
|
|
|
|
Les gorges du Rebenty et de l'Aude entaillent profondément les plateaux calcaires et composent des paysages en "creux" très spectaculaires. Depuis leurs rebords, les vues sont particulièrement dégagées : les pentes raides forment des abrupts vertigineux, les vues s'ouvrent sur de larges panoramas déroulant l'étendue des Pyrénées audoises. Les villages de Bessède-de-Sault, Mazuby ou Fontanès-de-Sault, implantés sur la ligne de rupture du relief, surplombent les gorges et leurs paysages boisés et rocheux.
|
|
|
|
|
