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19. Les pâturages autour de Bouisse |
Valeurs paysagères clefs |
Des paysages de croupes pâturées et de cuvettes cultivées |
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Le massif de Mouthoumet forme un plateau surélevé modelé en reliefs arrondis : des croupes rondes et larges, des dépressions en forme de cuvette. Sur les croupes, les sommets aplanis portent des pâturages, tandis que les cuvettes sont cultivées en champs labourés ou en prairies de fauche. L'ensemble compose des paysages surprenants perchés, ouverts sur les horizons montagneux des Pyrénées, et singulièrement verdoyants au milieu des Corbières sèches et rocailleuses.
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Des vues lointaines étonnantes sur les Pyrénées et les Hautes Corbières |
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Depuis les pâturages des sommets, largement ouverts, les vues lointaines se dégagent sur les horizons spectaculaires des sommets des Hautes Corbières et des Pyrénées. Les croupes vertes et arrondies forment ainsi de véritables balcons naturels surplombant une remarquable toile de fond de montagnes bleutées au sud.
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Des bois de feuillus sur les pentes |
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Des bois dominés par des feuillus occupent les pentes et les vallons. Ils se composent essentiellement de hêtres et chênes pubescents, avec quelques taches de reboisements en résineux (surtout des épicéas). Ils referment nettement le paysage dans les dépressions, notamment à Bouisse ou Missègre, imposant une ambiance totalement différente de celle des pâturages perchés aux horizons lointains.
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Le bâti de moyenne montagne |
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Sur ces croupes et plateaux de moyenne altitude, les formes bâties se font plus massives. L'architecture simple des constructions rappelle celle des fermes caussenardes : bâtiments massifs allongés en pierres, granges avec de grands porches et peu d'ouvertures.
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